Tagliere di Formaggi e Marmellate

L'abbinamento tra formaggi e marmellate è un trionfo di sapori e consistenze che conquisterà il palato di ogni gourmet. Dal contrasto tra i formaggi più stagionati e le marmellate più dolci, nasce una combinazione perfetta che renderà un tagliere irresistibile per ogni occasione. Provate ad accostare formaggi a pasta dura con marmellate di frutta o formaggi cremosi con marmellate piccanti per un'esperienza sensoriale unica. Buon appetito!

Ingredienti

• Formaggio grana padano
• Formaggio camembert
• Formaggio erborinato
• Formaggio piave
• Salame
• Prosciutto crudo
• Speck
• Mandorle tostate salate
• Noci di macadamia
• Noci pecan tostate
• Noci normali
• Crostini di pane
• Olive verdi
• Senape in grani
• Composta alle cipolle
• Fichi
• Melone
• Ananas
• Datteri
• Albicocche secche
• Pomodori semi secchi
• Steli di aglio sott'olio

Come preparare tagliere di formaggi e marmellate

1. Iniziamo scegliendo i formaggi e tagliandoli in pezzi
2. Passiamo a selezionare i salumi
3. Aggiungiamo gli altri ingredienti come mandorle tostate e salate, noci di macadamia, noci pecan tostate, noci normali, crostini di pane o di segale, olive verdi, senape in grani e composta alle cipolle.
4. Completiamo il tagliere con frutta fresca e secca come fichi, melone, ananas, datteri, albicocche secche, pomodori secchi, steli di aglio sott'olio e altri ingredienti a piacere.
5. Disponiamo i formaggi curando la presentazione, ad esempio il Grana a pezzetti grossolani e il Camembert leggermente scaldato.
6. Distribuiamo gli affettati e iniziamo a creare la composizione del tagliere, posizionando gli ingredienti secondo i gusti e gli abbinamenti desiderati
7. Una volta completata la disposizione di tutti gli ingredienti, il tagliere di formaggi e salumi sarà pronto per essere servito e gustato