Crostata con 500 grammi di farina

La crostata con 500 grammi di farina è l'ideale per chi ama una base croccante e friabile. Con questa quantità di farina, otterrai una consistenza perfetta per una crostata da gustare in ogni momento della giornata. Prova a prepararla e scopri l'inconfondibile bontà di una crostata fatta in casa con tanto amore. Buon appetito!

Ingredienti

• farina: 500 grammi
• burro
• zucchero
• uova
• scorza di limone
• lievito in bustina

Come preparare crostata con 500 grammi di farina

1. In una ciotola, lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema
2. Aggiungere le uova una alla volta e mescolare bene per amalgamare al composto di burro e zucchero.
3. Aggiungere lo scarto di limone e una bustina di lievito per renderlo più soffice e friabile.
4. Aggiungere gradualmente la farina, mescolando prima con un cucchiaio e poi lavorando con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso
5. Formare un panetto con l'impasto e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Stendere l'impasto su una teglia da crostata di 24 cm, creando due strati di crostata.
7. Riempire la crostata con il ripieno desiderato e decorare a piacere.
8. Infornare a 180°C per circa 30-40 minuti o fino a quando la crostata risulta dorata.
9. Una volta cotta, lasciar raffreddare prima di servire.