Cottura salsiccia in friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria è un ottimo alleato per cucinare le salsicce in modo rapido e salutare. Basta disporle nel cestello, impostare la temperatura e il tempo di cottura e il gioco è fatto. Grazie alla circolazione dell'aria calda, le salsicce risulteranno croccanti fuori e morbide all'interno. Prova subito questa tecnica per una versione leggera e gustosa delle tue salsicce preferite.

Ingredienti

• salsiccia
• patate
• olio
• aglio in polvere
• rosmarino
• sale
• pepe

Come preparare cottura salsiccia friggitrice ad aria

1. Tagliare le patate a pezzi, preferibilmente un po' più piccoli delle salsicce che si andranno ad utilizzare.
2. Trasferire le patate in una ciotola e aggiungere un filo d'olio, aglio in polvere, rosmarino, sale e pepe
3. Trasferire le patate nella friggitrice ad aria e cuocere a 170-180 °C per 10-15 minuti.
4. Dopo almeno 10 minuti, sfornare le patate, mescolarle e aggiungere le salsicce.
5. Utilizzare salsicce di dimensioni grandi, in quanto mantengono più umide e succulente durante la cottura.
6. Cuocere nella friggitrice ad aria a 180 °C per circa 30-45 minuti, mescolando ogni 10 minuti.
7. Mescolare la preparazione con una pinza da cucina per evitare schizzi di grasso.
8. Trascorsi 30-35 minuti, sfornare le patate e le salsicce e servire calde