Tartine al salmone e limone

Queste tartine sono un mix perfetto di sapori freschi e salati, ideali per un pranzo veloce o un aperitivo sfizioso. Il salmone affumicato si sposa alla perfezione con la fresca nota acidula del limone, creando un contrasto equilibrato e delizioso. Perfette da gustare in compagnia o da soli, queste tartine saranno un successo garantito in ogni occasione.

Ingredienti

• 150 g di salmone affumicato
• 100 g di pane tramezzino
• 50 g di burro salato
• Erba cipollina
• Buccia grattugiata di limone
• Pepe

Come preparare tartine al salmone e limone

1. Tagliare il pane tramezzino in modo da ottenere delle tartine quadrate.
2. Disporre i quadratini di pane tramezzino su una teglia rivestita di carta forno e farli tostare a 180 gradi per pochi minuti.
3. In una terrina, ammorbidire il burro a temperatura ambiente e aggiungere la buccia grattugiata di limone
4. Spalmare il burro aromatizzato sulle tartine tostate.
5. Aggiungere un po' di erba cipollina.
6. Adagiare le strisce di salmone affumicato sul burro.
7. Aggiungere un pizzico di pepe sul salmone.
8. Le tartine al salmone e limone sono pronte per essere servite.