Ricetta della Torta della Cesira Persegani

Scopri la ricetta della famosa Torta della Cesira Persegani, un dolce tradizionale italiano che conquista tutti con la sua bontà e semplicità. Con ingredienti comuni e pochi passaggi, potrai deliziare amici e parenti con un dolce decisamente speciale. Segui il procedimento dettagliato e prepara questa prelibatezza in pochissimo tempo per una pausa dolce e golosa. Buon appetito!

Ingredienti

• 200g di farina
• 200g di zucchero
• 200g di latte
• 80g di burro
• 2 uova
• Scorza di limone grattugiata
• 1 bustina di lievito per dolci
• Zucchero a velo (per decorare)

Come preparare torta della cesira persegani ricetta

1. Lire attentamente la ricetta e assicurarsi di avere tutti gli ingredienti necessari a disposizione.
2. Preriscaldare il forno a 180°C.
3. In una ciotola capiente, mescolare 300g di farina, 200g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci e la scorza grattugiata di un limone.
4. Aggiungere 4 uova e mescolare bene.
5. Unire delicatamente 150ml di olio di semi e 150ml di latte.
6. Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
8. Infornare la torta e cuocere per circa 40-45 minuti o fino a quando sarà dorata e cotta all'interno (fare la prova dello stecchino).
9. Una volta pronta, lasciare raffreddare la torta per alcuni minuti.
10. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.
11. La torta della Cesira è pronta per essere gustata!