Ricette con le mele salate

Le mele salate sono un'alternativa deliziosa e originale per preparare piatti dolci e salati. Grazie al loro sapore unico, le mele possono essere utilizzate in varie ricette, come insalate, piatti di carne o formaggi. Sperimenta con le mele salate e scopri nuovi sapori da aggiungere alla tua cucina. Buon appetito!

Ingredienti

• mele
• pane grattugiato (pangrattato)
• pepe
• sale
• olio d'oliva
• basilico

Come preparare ricette con le mele salate

1. Prepara la pasta fresca come mostrato nelle ricette precedenti.
2. Forma dei quadrati con la pasta fresca.
3. Prepara il ripieno con luganega artigianale.
4. Chiudi i tortelli formando un triangolo e pinzali per sigillarli.
5. Cuoci i tortelli in acqua bollente.
6. Passa i dadini di mela nel pangrattato tostato.
7. Scalda un filo d'olio in padella e saltale i tortelli cotti.
8. Impiatta i tortelli insieme alla dadolata di mele croccante.
9. Aggiungi alcune gocce di basilico fresco per profumare il piatto.
10. Completa con un filo d'olio e servi caldo.