Ravioli crudo con squacquerone e rucola: un condimento delizioso

Scopri il perfetto connubio di sapori freschi e gustosi con i ravioli crudi conditi con squacquerone e rucola. Una combinazione irresistibile per un piatto che stupirà il palato. Da provare assolutamente se ami la cucina creativa e saporita.

Ingredienti

• Fiori di zucchine
• Frutti di mare (gamberi e mazzancolle)
• Rucola
• Squacquerone
• Ravioli crudi
• Pinot nero (vino)
• Franciacorta di Colonia Greca Fatah (vino)
• Sale

Come preparare ravioli crudo squacquerone e rucola condimento

1. Preparare la pasta fresca per ravioli.
2. Preparare il ripieno con squacquerone e rucola.
3. Chiudere i ravioli.
4. Portare a bollore una pentola d'acqua salata.
5. Cuocere i ravioli per pochi minuti finché vengono a galla.
6. Scolare i ravioli e tenerli da parte.
7. Condire i ravioli con il condimento di gamberi, mazzancolle e rucola preparato in precedenza.
8. Mescolare bene i ravioli con il condimento.
9. Servire i ravioli crudi con squacquerone e rucola condimento in un piatto da portata.
10. Gustare!