Polpette di patate e tonno al forno

Le polpette di patate e tonno al forno sono un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto da gustare in ogni occasione. La combinazione di patate e tonno rende queste polpette particolarmente saporite e leggere. Ideali come antipasto o secondo piatto, le polpette di patate e tonno al forno conquisteranno il palato di grandi e piccoli. Prova a prepararle seguendo la ricetta e stupisci i tuoi ospiti con un piatto semplice ma dal sapore irresistibile. Buon appetito!

Ingredienti

• Patate lessate schiacciate (500g)
• Tonno sgocciolato sott'olio (500g)
• Un uovo
• 30g di formaggio grattugiato
• Un mazzetto di prezzemolo tritato
• Sale q.b.
• Pangrattato (80g)
• Olio d'oliva
• Olio per friggere

Come preparare polpette di patate e tonno al forno

1. Schiaccia le patate lessate (500g)
2. Aggiungi il tonno scolato dall'olio (500g)
3. Aggiungi un uovo
4. Aggiungi 30g di formaggio grattugiato
5. Aggiungi un mazzetto di prezzemolo tritato
6. Aggiungi sale a piacere e mescola
7. Aggiungi poco per volta pangrattato (80g)
8. Prendi una ciotola grande con del pangrattato per l'impanatura
9. Ungi leggermente le mani per lavorare meglio
10. Forma delle polpette e passale nel pangrattato
11. Scalda dell'olio per friggere in una padella
12. Friggi le polpette girandole spesso, poi scolale quando saranno dorate
13. Oppure cuocile al forno
14. Schiaccia leggermente le polpette
15. In questo modo otterrai una cottura perfetta
16. Disponile in una teglia da forno e aggiungi un filo d'olio d'oliva
17. Cuocile a 180° per circa 30 minuti
18. Grazie per aver guardato!