Peperoni e cipolla in padella

Impreziosisci i tuoi piatti con la combinazione di peperoni e cipolla in padella: una semplice e deliziosa preparazione che donerà sapore e colore ai tuoi piatti. L'unione di questi due ingredienti crea un mix di sapori unico, ideale per arricchire piatti di carne, pesce o verdure. Prova a saltarli in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale e pepe, otterrai un contorno irresistibile per ogni occasione. Buon appetito!

Ingredienti

• Peperoni (gialli e rossi)
• Cipolla
• Olio d'oliva
• Zucchero integrale di canna
• Aceto balsamico
• Sale
• Prezzemolo

Come preparare peperoni e cipolla in padella

1. Lava i peperoni e tagliali a metà, eliminando i semi e la parte bianca
2. Tagliali poi a pezzettoni.
3. Affetta una grande cipolla.
4. Scalda un po' di olio in una padella.
5. Aggiungi la cipolla affettata e fallo soffriggere.
6. Unisci i peperoni tagliati nella padella.
7. Aggiungi lo zucchero integrale di canna e l'aceto balsamico.
8. Aggiungi un po' di sale e lascia insaporire per una decina di minuti, fino a quando i peperoni diventano croccanti.
9. A fine cottura, togli dal fuoco e aggiungi il prezzemolo tritato.
10. Servi i peperoni e cipolle caramellati caldi.