Pasta con gorgonzola e tonno

La pasta con gorgonzola e tonno è un piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per una cena gustosa e sfiziosa. La cremosità del formaggio si sposa alla perfezione con il sapore deciso del tonno, creando un piatto dal gusto unico e appagante. Prova a sorprendere i tuoi commensali con questa deliziosa ricetta, ideale per un pranzo o una cena all'insegna della tradizione gastronomica italiana. Buon appetito!

Ingredienti

• Pasta
• Tonno in scatola
• Gorgonzola
• Mezza cipolla
• Latte
• Olio d'oliva
• Sale
• Panna da cucina (opzionale)
• Pepe

Come preparare pasta con gorgonzola e tonno

1. Iniziamo tagliando mezza cipolla a dadini.
2. Mettiamo sul fuoco una pentola con dell'acqua salata per cuocere la pasta.
3. In una padella, versiamo un filo d'olio e facciamo soffriggere la cipolla fino a che diventi trasparente.
4. Nel frattempo, cuociamo la pasta nell'acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione.
5. Aggiungiamo il gorgonzola alla cipolla in padella e lo facciamo sciogliere con un po' di latte.
6. Continuiamo a mescolare finché il formaggio si sarà completamente sciolto e avremo ottenuto una crema omogenea.
7. Aggiungiamo il tonno sgocciolato alla crema di gorgonzola e mescoliamo bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
8. Aggiungiamo la pasta scolata direttamente nella padella con la crema, facendo saltare il tutto per alcuni minuti in modo che si insaporisca bene.
9. Aggiustiamo di sale e pepe, se necessario.
10. Serviamo la pasta con gorgonzola e tonno calda, guarnendo eventualmente con una spolverata di prezzemolo fresco tritato