Pane Raffermo al Forno con Mozzarella
L'uso del pane raffermo in cucina è una pratica diffusa per evitare gli sprechi. Una gustosa ricetta da provare è il pane raffermo al forno con mozzarella: basta tagliare il pane a cubetti, condire con olio, sale, pepe, aglio e origano, aggiungere la mozzarella a dadini e infornare per circa 20 minuti. Il risultato sarà un piatto croccante e filante, perfetto per un aperitivo o un antipasto sfizioso.
Ingredienti
Come preparare pane raffermo al forno con mozzarella
- Tagliare il pane raffermo a fette e disporle su una teglia da forno.
- Tagliare la mozzarella a fette sottili.
- Posizionare le fette di mozzarella sopra le fette di pane raffermo.
- Infornare a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando il formaggio si sarà fuso e il pane sarà croccante.
- Servire caldo e gustare il pane raffermo al forno con mozzarella
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