Muffin al Cioccolato Fatti in Friggitrice ad Aria

Gli amanti del cioccolato ameranno questa ricetta di muffin fatti in friggitrice ad aria. Croccanti fuori e morbidi dentro, sono perfetti per una golosa merenda o colazione. Scopri come prepararli e deliziare il palato di tutta la famiglia!

Ingredienti

• 80 g di burro
• 150 g di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 2 uova
• 100 ml di latte
• 22 g di farina
• 30 g di cacao amaro in polvere
• 2 cucchiaini di lievito (circa 8 g)
• 50 g di gocce di cioccolato

Come preparare muffin cioccolato friggitrice ad aria

1. In una ciotola mettere 80 g di burro ammorbidito, 150 g di zucchero e una bustina di vanillina.
2. Aggiungere due uova e mescolare bene.
3. Aggiungere 100 ml di latte, 22 g di farina doppio zero, 30 g di cacao amaro in polvere e due cucchiaini di lievito (circa 8 g)
4. Aggiungere 50 g di gocce di cioccolato e mescolare nuovamente.
5. Riempire gli stampini dei muffin con l'impasto ottenuto, riempendoli circa per 3/4.
6. Mettere i pirottini dei muffin dentro il cestello della friggitrice ad aria senza la piastra di cottura.
7. Accendere la friggitrice ad aria e impostare il programma di cottura a 160°C per 12 minuti.
8. Durante la cottura, controllare regolarmente lo stato di cottura dei muffin.
9. Una volta pronti, estrarre i muffin dalla friggitrice ad aria e lasciarli raffreddare prima di servirli