Mousse di Gorgonzola e Noci

Con una consistenza cremosa e un gusto deciso, la mousse di Gorgonzola e noci è un piatto perfetto per gli amanti del formaggio. Facile da preparare, è ottima come antipasto o contorno. Le noci aggiungono una piacevole croccantezza che contrasta alla perfezione con la cremosità del formaggio. Decisamente da provare per un'esplosione di sapori!

Ingredienti

• noci
• gorgonzola dolce
• mascarpone
• latte

Come preparare mousse di gorgonzola e noci

1. Tritare finemente le noci.
2. Aggiungere il gorgonzola, preferibilmente dolce per rendere la mousse cremosa, e il mascarpone diluito con un cucchiaio di latte.
3. Frullare tutti gli ingredienti per alcuni minuti fino ad ottenere una consistenza morbida e cremosa.
4. Versare la mousse in una ciotola compatta per poterla mangiare in seguito.
5. Conservare la mousse in frigorifero per diversi giorni.
6. Aggiungere le noci come tocco finale sulla mousse al gorgonzola.