Filetti di merluzzo surgelati con patate

L'abbinamento di filetti di merluzzo surgelati con patate è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per una cena veloce e saporita. I filetti di merluzzo, ricchi di proteine e omega-3, si abbinano perfettamente alle patate, che aggiungono consistenza e sapore al piatto. Un'idea pratica e apprezzata da grandi e piccoli. Buon appetito!

Ingredienti

• filetti di merluzzo surgelati
• patate
• aglio
• olio extravergine di oliva
• pomodorini datterini
• sale
• vino bianco da cucina
• pepe nero
• prezzemolo

Come preparare filetti di merluzzo surgelati con patate

1. Mettere due spicchi d'aglio in padella con un po' di olio extravergine di oliva.
2. Accendere il fuoco a fiamma bassa e far rosolare l'aglio.
3. Nel frattempo, sciacquare una decina di pomodorini datterini e aggiungerli in padella con l'aglio.
4. Aggiungere un pizzico di sale e sfumare con un po' di vino bianco da cucina.
5. Aggiungere i filetti di merluzzo surgelati nella padella con aglio e pomodorini.
6. Riporre le patate lavare e sbucciate in padella insieme al pesce.
7. Spolverare il tutto con sale e pepe nero.
8. Lasciare cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, controllando la cottura delle patate.
9. Una volta che le patate sono cotte, spegnere e cospargere il piatto con prezzemolo fresco tritato.
10. Il tuo filetto di merluzzo surgelato con patate è pronto da gustare!