Crema al mascarpone con amaretti

Una deliziosa crema al mascarpone arricchita con amaretti è la soluzione perfetta per un dolce goloso e veloce da preparare. La dolcezza e la consistenza cremosa del mascarpone si sposano alla perfezione con il sapore croccante e amaretto degli amaretti, creando un dessert irresistibile che conquisterà il palato di tutti. Provala per un'esperienza culinaria unica e gustosa!

Ingredienti

• Mascarpone
• Uova
• Zucchero
• Amaretti
• Albumi
• Liquore di Amaretto
• Cacao amaro in polvere

Come preparare crema al mascarpone con amaretti

1. Prendete le uova e dividete gli albumi dai tuorli.
2. Montate gli albumi a neve ferma.
3. Unite lo zucchero ai tuorli e miscelate.
4. Inserite anche il mascarpone e rimescolate facendo dei movimenti dal basso verso l'alto.
5. Con lo sbattitore create una crema.
6. Aggiungete quanto basta di albumi montati dentro la crema e rimescolate sempre dal basso verso l'alto.
7. La vostra crema al mascarpone è pronta.
8. Sbriciolate gli amaretti.
9. Versate un cucchiaino di liquore di amaretto per ogni persona.
10. Coprite con la crema al mascarpone.
11. Aggiungete del cacao amaro in polvere.