Cipolla Caramellata con Zucchero Bianco

Questa ricetta semplice e veloce per preparare la cipolla caramellata con zucchero bianco è perfetta per arricchire i tuoi piatti con un tocco di dolcezza e sapore unico. Basta tagliare le cipolle a fette sottili, farle appassire in padella con zucchero bianco e un pizzico di sale fino a ottenere una consistenza morbida e dorata. Provala su hamburger, crostini o insalate per un'esplosione di gusto!

Ingredienti

• un chilo di cipolle rosse
• poco olio
• 2 cucchiai di zucchero
• sale
• pepe
• cumino
• un cucchiaio d'aceto

Come preparare cipolla caramellata con zucchero bianco

1. Prendi un chilo di cipolle rosse e tagliale sottili o grosse, come preferisci.
2. Metti le cipolle rosse tagliate in una pentola o una padella con un po' di olio.
3. Accendi il fornello a fuoco forte e fai cuocere le cipolle per circa 5 minuti.
4. Aggiungi due cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, pepe, cumino e un cucchiaio d'aceto.
5. Copri la pentola e lascia cuocere le cipolle caramellate per circa 15 minuti.
6. Durante la cottura, mescola spesso le cipolle.
7. Una volta pronte, servile calde e gustale con del pane o accompagnale con altre ricette di verdure o carne.