Vellutata di broccoli con Bimby

La vellutata di broccoli è un piatto gustoso e salutare che si prepara facilmente con il Bimby. Basta frullare i broccoli cotti con brodo vegetale e latte per ottenere una crema vellutata e leggera. Ideale per un pranzo veloce e nutriente, da gustare calda in autunno e inverno. Provate questa ricetta con il vostro Bimby per un piatto comfort food fatto in casa.

Ingredienti

• carote
• sedano
• cipolla
• broccoli
• sale
• pepe
• dado bimby
• acqua
• olio

Come preparare vellutata di broccoli con bimby

1. Iniziamo la ricetta mettendo all'interno del boccale le carote, il sedano e la cipolla.
2. Aggiungiamo i broccoli.
3. Aggiungiamo il sale, il pepe, il dado bimby e l'acqua.
4. Chiudiamo con il coperchio e il misurino.
5. Facciamo cuocere per 30 minuti a temperatura varoma, velocità 1.
6. Aggiungiamo l'olio.
7. Frulliamo per 30 secondi a velocità 8.
8. La vellutata è pronta, procediamo con l'impiattamento.
9. Serviamo la Vellutata di broccoli.
10. Grazie e alla prossima ricetta.