Come godere degli spinaci in tavola

Gli spinaci sono un alimento nutriente e versatile da includere nella dieta quotidiana. Possono essere mangiati crudi in insalata, cotti in padella con aglio e olio, o aggiunti a zuppe e stufati. Prova a sperimentare con diverse ricette e scopri nuovi modi per gustare questo prezioso alimento verde. Buon appetito!

Ingredienti

• Spinaci
• Prezzemolo

Come preparare un modo di mangiare gli spinaci

1. Lavare gli spinaci sotto acqua corrente per rimuovere eventuali residui di terra.
2. Rimuovere eventuali foglie ingiallite o danneggiate.
3. In una pentola capiente, far bollire dell'acqua e una volta che raggiunge il bollore, immergere gli spinaci per alcuni minuti.
4. Scolare gli spinaci e passarli sotto acqua fredda per interrompere la cottura e mantenere il colore verde brillante.
5. Scolare e strizzare gli spinaci in modo da eliminare l'acqua in eccesso.
6. In una padella, far scaldare dell'olio d'oliva e uno spicchio d'aglio intero.
7. Aggiungere gli spinaci e saltarli a fuoco medio per alcuni minuti, mescolando di tanto in tanto.
8. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
9. Una volta pronti, trasferire gli spinaci in un piatto da portata e servire caldi.
10. Buon appetito!