Treccia Rustica con il Bimby

In questo articolo troverai la ricetta dettagliata per preparare una deliziosa treccia rustica utilizzando il Bimby. La treccia sarà perfetta per una colazione o una merenda golosa. Provare per credere!

Ingredienti

Come preparare treccia rustica con il bimby

  1. Inserire nel boccale del Bimby latte, lievito e zucchero
  2. Aggiungere la farina, l'olio, le uova e il sale nel boccale.
  3. Impastare a velocità Spiga per 3 minuti.
  4. Trasferire l'impasto in una ciotola precedentemente unta, coprirlo con della pellicola trasparente e lasciarlo lievitare per un'ora.
  5. Stendere l'impasto con un mattarello, facendo attenzione che sia molto sottile.
  6. Tagliare l'impasto in tre parti e farcirlo con gli ingredienti desiderati, come insaccati, formaggio, pomodori secchi, melanzane sott'olio o verdure grigliate.
  7. Chiudere l'impasto formando una treccia.
  8. Spennellare la treccia con un uovo sbattuto e un po' di latte.
  9. Lasciare lievitare per altri 30 minuti.
  10. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
  11. Una volta cotta, la treccia di pan brioche ripiena è pronta per essere gustata.
Treccia Rustica con il Bimby

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Alessia Greco

Ciao! Sono Alessia Greco, una giornalista italiana amante della cucina e dei viaggi. Dopo aver scoperto la mia passione per la gastronomia greca durante un viaggio, ho deciso di condividere le mie ricette mediterranee su un blog. Benvenuti nel mio mondo culinario!

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