Torta allo yogurt e mele in vasetti

L'articolo presenta la ricetta per preparare una deliziosa torta allo yogurt e mele direttamente nei vasetti, ideale per una merenda golosa e pratica da portare in ufficio o a scuola. La combinazione di yogurt e mele conferisce alla torta un sapore fresco e genuino, perfetto per tutte le stagioni. La preparazione è rapida e semplice, basterà mescolare gli ingredienti e infornare direttamente nei vasetti. Un'idea originale e gustosa da provare!

Ingredienti

• Mele
• Yogurt greco
• Uova
• Zucchero
• Olio
• Buccia di limone non trattata
• Lievito
• Farina
• Zucchero di canna
• Zucchero a velo

Come preparare torta yogurt e mele vasetti

1. Sbucciare le mele e tagliarne una parte a fettine e l'altra a pezzetti.
2. Versare le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e lavorare bene con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
3. Unire l'olio al composto e continuare a mescolare.
4. Aggiungere lo yogurt greco e la buccia del limone non trattato al composto e incorporare.
5. Setacciare il lievito e la farina, unirli al composto e mescolare bene con le fruste.
6. Aggiungere i pezzetti di mele e mescolare.
7. Versare il composto in una tortiera precedentemente oleata e infarinata.
8. Infarinare leggermente le fettine di mela e disporle sopra l'impasto.
9. Spolverare con dello zucchero di canna.
10. Cuocere in forno statico a 180 gradi per 40 minuti.
11. Far raffreddare la torta e spolverarla con dello zucchero a velo.
12. Servire e gustare la torta di mele e yogurt