Come preparare la salsa rosa con il Bimby

L'articolo spiega passo per passo come preparare la salsa rosa utilizzando il Bimby. Saranno fornite istruzioni dettagliate per ottenere una salsa cremosa e dal sapore equilibrato. Perfetta per accompagnare piatti di pesce, verdure e insalate, la salsa rosa fatta in casa con il Bimby sarà un successo in cucina. Se sei un appassionato di cucina e possiedi un Bimby, non perdere questo articolo!

Ingredienti

Come preparare salsa rosa con il bimby

  1. Iniziamo posizionando sulle lame del Bimby la farfalla.
  2. Aggiungiamo nel boccale l'uovo, il limone e il sale.
  3. Chiudiamo con il coperchio e il misurino.
  4. Azioniamo il Bimby per un minuto e quaranta secondi a velocità 4.
  5. Nel frattempo, sul coperchio versiamo l'olio.
  6. Una volta pronto, trasferiamo la maionese in una ciotola capiente senza lavare il boccale.
  7. Mettiamo nel boccale il ketchup, la panna da cucina, il cognac e la salsa worchester.
  8. Azioniamo il Bimby per trenta secondi a velocità 4.
  9. Versiamo il composto ottenuto nella ciotola con la maionese.
  10. Amalgamiamo delicatamente il tutto con una spatola.
  11. Riponiamo la salsa rosa in frigorifero per almeno trenta minuti prima di utilizzarla.
Come preparare la salsa rosa con il Bimby

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Alessia Greco

Ciao! Sono Alessia Greco, una giornalista italiana amante della cucina e dei viaggi. Dopo aver scoperto la mia passione per la gastronomia greca durante un viaggio, ho deciso di condividere le mie ricette mediterranee su un blog. Benvenuti nel mio mondo culinario!

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