Come preparare la salsa rosa con il Bimby
L'articolo spiega passo per passo come preparare la salsa rosa utilizzando il Bimby. Saranno fornite istruzioni dettagliate per ottenere una salsa cremosa e dal sapore equilibrato. Perfetta per accompagnare piatti di pesce, verdure e insalate, la salsa rosa fatta in casa con il Bimby sarà un successo in cucina. Se sei un appassionato di cucina e possiedi un Bimby, non perdere questo articolo!
Ingredienti
Come preparare salsa rosa con il bimby
- Iniziamo posizionando sulle lame del Bimby la farfalla.
- Aggiungiamo nel boccale l'uovo, il limone e il sale.
- Chiudiamo con il coperchio e il misurino.
- Azioniamo il Bimby per un minuto e quaranta secondi a velocità 4.
- Nel frattempo, sul coperchio versiamo l'olio.
- Una volta pronto, trasferiamo la maionese in una ciotola capiente senza lavare il boccale.
- Mettiamo nel boccale il ketchup, la panna da cucina, il cognac e la salsa worchester.
- Azioniamo il Bimby per trenta secondi a velocità 4.
- Versiamo il composto ottenuto nella ciotola con la maionese.
- Amalgamiamo delicatamente il tutto con una spatola.
- Riponiamo la salsa rosa in frigorifero per almeno trenta minuti prima di utilizzarla.
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