Torta soffice al limone con il Bimby

In questo articolo ti svelerò la ricetta per preparare una deliziosa torta soffice al limone con il Bimby. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrai realizzare un dolce profumato e irresistibile da gustare in qualsiasi momento della giornata. Utilizzando il Bimby, la preparazione risulterà ancora più veloce e facile, garantendo un risultato perfetto e pieno di sapore. Non perderti questa golosa ricetta e delizia il palato di famiglia e amici con la tua torta al limone!

Ingredienti

• 300 g di zucchero
• la scorza dei limoni grattugiati
• 260 g di farina
• 70 g di fecola di patate
• 170 g di olio di semi di girasole
• 80 g di succo di limone
• 4 uova
• 170 g di latte
• 1 bustina di lievito per dolci o un cucchiaio

Come preparare torta soffice al limone bimby

1. Grattugiare la buccia di un limone.
2. Spremere il succo di un limone.
3. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
4. Imburrare e infarinare una teglia e tenerla da parte.
5. Nel boccale mettere 300 g di zucchero e la scorza grattugiata dei limoni.
6. Aggiungere 260 g di farina e utilizzare il risolino a velocità 10 per 10 secondi.
7. Aggiungere 70 g di fecola di patate, 170 g di olio di semi di girasole, 80 g di succo di limone, 4 uova, 170 g di latte e una bustina di lievito per dolci.
8. Chiudere il coperchio e mescolare a velocità 5 per 30 secondi.
9. Trasferire il composto nella teglia preparata.
10. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 35-45 minuti, finché la superficie risulta dorata.
11. La torta al limone soffice Bimby è pronta per essere gustata