Torta salata con salmone, pomodorini e Philadelphia

Una deliziosa e ricca torta salata farcita con salmone affumicato, pomodorini e formaggio Philadelphia è perfetta per un pranzo veloce e gustoso. Il contrasto tra il salmone aromatico, i pomodorini dolci e il formaggio cremoso rende questa torta salata irresistibile per tutti i palati. Ideale da gustare calda appena sfornata o fredda come antipasto, questa ricetta è sicuramente da provare. La preparazione è semplice e il risultato finale è un trionfo di sapori che conquisterà tutti i commensali. Buon appetito!

Ingredienti

• Salmone affumicato
• Pomodorini
• Formaggio Philadelphia
• Uova
• Latte
• Farina
• Lievito in polvere
• Sale
• Pepe
• Burro

Come preparare torta salata salmone pomodorini e philadelphia

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare 3 uova con 200g di Philadelphia e 100g di parmigiano grattugiato.
3. Aggiungere 200g di salmone affumicato a pezzetti, 100g di pomodorini tagliati a metà, un pizzico di sale e pepe.
4. Imburrare una teglia e stendere un foglio di pasta sfoglia.
5. Versare il composto sulla pasta sfoglia.
6. Chiudere la torta salata con un altro foglio di pasta sfoglia, sigillando bene i bordi.
7. Praticare alcuni tagli sulla superficie della torta salata.
8. Infornare per circa 30-35 minuti, fino a quando sarà dorata.
9. Lasciare raffreddare leggermente prima di servire