Torta Paradiso con il Bimby

L'articolo presenta una gustosa ricetta per preparare la famosa Torta Paradiso utilizzando il Bimby. Grazie alla comodità e alla precisione di questo robot da cucina, otterrai un risultato perfetto e delizioso in pochissimo tempo. Una torta soffice e golosa da gustare in qualsiasi occasione, ideale per stupire amici e familiari. Segui passo dopo passo le istruzioni e prepara una meravigliosa Torta Paradiso con il Bimby!

Ingredienti

Come preparare torta paradiso con il bimby

  1. Mettete all'interno del boccale lo zucchero e polverizzatelo per 15 secondi a velocità 10.
  2. Togliete dal boccale 200g di zucchero a velo e mettetelo da parte.
  3. Posizionate la farfalla sulle lame e aggiungete gli albumi, montateli per 4 minuti a 37 gradi a velocità 4 senza misurino.
  4. Trasferite gli albumi montati in una ciotola capiente senza lavare il boccale con la farfalla inserita.
  5. Aggiungete lo zucchero a velo rimasto, i tuorli e azionate il Bimby per cinque minuti a velocità quattro senza misurino.
  6. Aggiungete il burro, la pasta di limone, la vanillina, la farina, la fecola e azionate il Bimby per due minuti a velocità 4.
  7. Aggiungete il lievito e azionate il Bimby per un minuto a velocità 4.
  8. Trasferite il composto nella ciotola con gli albumi e mescolate delicatamente con una spatola.
  9. Trasferite il composto in uno stampo da 28 cm precedentemente imburrato.
  10. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 50 minuti, facendo sempre la prova dello stecchino.
  11. Una volta cotta, lasciate raffreddare completamente la torta prima di rimuoverla dallo stampo.
  12. Spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.
Torta Paradiso con il Bimby

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Alessia Greco

Ciao! Sono Alessia Greco, una giornalista italiana amante della cucina e dei viaggi. Dopo aver scoperto la mia passione per la gastronomia greca durante un viaggio, ho deciso di condividere le mie ricette mediterranee su un blog. Benvenuti nel mio mondo culinario!

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