Torta alle banane con Bimby

Scopri come preparare una deliziosa torta alle banane con il Bimby, perfetta per gustose merende o dolci colazioni. Con pochi e semplici passaggi potrai deliziare il palato di tutta la famiglia.

Ingredienti

• 100 g di burro morbido
• Zucchero di canna
• 20 grammi di maraschino
• Zucchero semolato
• Scorza di limone
• Burro fuso
• Vanillina
• Uova
• Farina
• Latte
• Maraschino
• Lievito
• Banane

Come preparare torta alle banane con bimby

1. Iniziamo la ricetta mettendo all'interno del boccale 100 g di burro morbido, lo zucchero di canna e 20 grammi di maraschino.
2. Azioniamo il Bimby per 50 secondi a velocità 4.
3. Distribuiamo il composto in una teglia rivestita con carta da forno.
4. Prepariamo la torta mettendo nel boccale lo zucchero semolato e la scorza di limone.
5. Azioniamo il Bimby per 15 secondi a velocità 10, quindi riuniamo sul fondo del boccale con l'aiuto di una spatola.
6. Aggiungiamo il burro fuso, la vanillina e le uova, e azioniamo il Bimby per 6 minuti a velocità 4 senza il misurino.
7. Aggiungiamo la farina, il latte e il maraschino, e azioniamo il Bimby per 50 secondi a velocità 5.
8. Aggiungiamo il lievito e facciamo amalgamare per 50 secondi a velocità 5.
9. Componiamo la torta adagiando sul fondo le banane, poi versiamo il composto sulle banane.
10. Cuociamo in forno preriscaldato statico a 170°C per circa 30-40 minuti.
11. Effettuiamo la prova dello stecchino per verificare la cottura.
12. Una volta pronta, lasciamo raffreddare completamente la torta prima di rimuoverla dallo stampo e rovesciarla su un piatto da portata.
13. Torta di banane pronta da gustare!