Tagliata di suino in padella

Sei alla ricerca di un piatto veloce e gustoso da preparare in padella? Prova la tagliata di suino: una ricetta semplice e saporita che conquisterà il palato di tutti. Con pochi ingredienti e pochi minuti di cottura, potrai deliziare te stesso e i tuoi ospiti con un piatto irresistibile. Buon appetito!

Ingredienti

• Lonza di maiale
• Spicchio d'aglio
• Salvia
• Farina
• Pepe
• Sale
• Rosmarino
• Finocchietto selvatico

Come preparare tagliata di suino in padella

1. Prendere delle fettine di lonza.
2. In una padella grande mettere un filo d'olio.
3. Aggiungere uno spicchio d'aglio intero e delle foglie di salvia.
4. Aggiungere un po' di farina alle fettine di lonza e pepare.
5. Infarinare bene le fettine e aspettare prima di aggiungere il pepe.
6. Far scaldare la padella e infarinare bene le fettine.
7. Mettere un po' di pepe e sale.
8. Far cuocere le fettine per circa 5-6 minuti, girando di tanto in tanto.
9. Aggiungere un po' di acqua o brodo e coprire, lasciando cuocere per qualche minuto.
10. Verificare la cottura e servire le bistecchine calde.