Sfoglia per lasagne già pronta

Le sfoglie per lasagne già pronte sono un valido alleato in cucina: risparmia tempo e fatica senza rinunciare al gusto autentico della tradizione. Ideali per preparare velocemente piatti succulenti e perfetti per tutta la famiglia. Scopri come facilitare la tua vita in cucina con le sfoglie per lasagne già pronte!

Ingredienti

• Farina 00
• Uova: 2
• Pellicola trasparente

Come preparare sfoglia per lasagne già pronta

1. Versare la farina 00 sul tavolo da lavoro formando una fontana.
2. Mettere le uova al centro della fontana.
3. Con una forchetta, iniziare a sbattere le uova incorporando gradualmente un po' di farina.
4. Continuare a lavorare l'impasto con le mani fino a ottenere un panetto omogeneo e ben compatto, ci vorranno circa sette minuti.
5. Coprire il panetto con della pellicola trasparente e lasciarlo riposare per 30 minuti.
6. Trascorso il tempo di riposo, iniziare con la stesura dell'impasto.
7. Dividere il panetto in sei parti.
8. Stendere ogni parte dell'impasto partendo dal numero uno e procedendo fino al numero Sei.
9. Una volta stese tutte le sfoglie, dividerle in due o tre pezzi a seconda della lunghezza desiderata.
10. Coprire le sfoglie con un canovaccio di lino o cotone e lasciarle asciugare per un giorno o una notte.
11. Conservare le sfoglie in un contenitore per pizza con chiusura a scatto per evitare l'ingresso di umidità.
12. Le sfoglie possono essere utilizzate subito fresche o conservate asciutte nel contenitore per fino a tre settimane.