Ricette con la pentola a pressione Lagostina

Scopri le migliori ricette da preparare con la pentola a pressione Lagostina: dai brasati alle zuppe, passando per risotti e pollo alla cacciatora, la tua cucina sarà un tripudio di sapori e aroma! Approfitta della praticità e rapidità di questo elettrodomestico per conquistare i tuoi ospiti con piatti irresistibili. Buon appetito!

Ingredienti

• Manzo
• Speck
• Cipollotto
• Carota
• Olio extravergine d'oliva
• Patate
• Sale
• Pepe
• Vino rosso
• Acqua

Come preparare ricette con la pentola a pressione lagostina

1. Iniziate tagliando grossolanamente un cipollotto e tritatelo finemente.
2. Tagliate un po' di speck a striscioline.
3. Versate un filo d'olio extravergine in una pentola a pressione e fate soffriggere il cipollotto tritato.
4. Aggiungete le carote tagliate prima a fette, poi a listarelle e infine a dadini
5. Tagliate la carne di manzo a cubetti e fatela rosolare all'interno della pentola a pressione su fuoco vivace, in modo che si tosti e crei sapore.
6. Tagliate le patate a cubetti grossolani e aggiungetele al soffritto di carne nella pentola a pressione
7. Sfumate con del vino rosso e aggiungete un po' di acqua fredda.
8. Chiudete la pentola a pressione e calcolate 20 minuti di cottura.
9. Dopo i 20 minuti, a cottura ultimata, aggiungete un po' di erba cipollina appena tritata al vostro stufato di manzo.
10. Il vostro stufato di manzo al profumo di speck è pronto da gustare in tutta la sua morbidezza e bontà