Ricette con fagioli di soia

Scopri 4 deliziose ricette con fagioli di soia per un'alternativa sana e gustosa in cucina. Dai bocconcini croccanti alle insalate sfiziose, i fagioli di soia sono versatili e ricchi di nutrienti. Sperimenta nuovi sapori e aggiungi questo superfood alla tua dieta!

Ingredienti

• fagioli di soia
• acqua
• sedano
• carota
• pomodorini
• cipolla
• pomodoro
• sale
• olio di oliva

Come preparare ricette con fagioli di soia

1. Mettere a bagno i fagioli di soia in acqua per almeno 10-12 ore.
2. Aggiungere le verdure come un gambo di sedano, una carota, dei pomodorini, una cipolla a pezzi, un pomodoro a pezzi ai fagioli di soia ammollati.
3. Cuocere il tutto per almeno un'ora.
4. Aggiungere un pizzico di sale e un po' di olio d'oliva ai fagioli di soia e alle verdure cotte.
5. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema.
6. Aggiungere i fagioli di soia alla crema e mescolare bene.
7. Servire e gustare la ricetta con fagioli di soia.