Petto di tacchino: 3 ricette sfiziose e light

Scopri 3 ricette deliziose e leggere per preparare il petto di tacchino in modi creativi e gustosi. Perfette per chi desidera un pasto leggero e sano senza rinunciare al gusto. Buon appetito!

Ingredienti

• cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 700 gr di petto di tacchino
• Sale
• Pepe
• Paprika
• Peperoncino
• 200 ml di passata di pomodoro
• Olio d'oliva
• Acqua
• Rosemarino
• 300 gr di riso basmati
• Finocchietto
• 1 carota

Come preparare petto di tacchino ricette sfiziose light

1. Iniziate tagliando finemente 1 cipolla e 2 spicchi d'aglio.
2. Prendete 700g di petto di tacchino o petto di pollo e tagliatelo a pezzi.
3. Condite la carne con sale, pepe, paprika e peperoncino.
4. Scaldate un po' di olio d'oliva in una padella e rosolate la carne per qualche minuto.
5. Aggiungete 100 ml di passata di pomodoro e cuocete per qualche minuto.
6. Aggiungete altri 50 ml di passata di pomodoro, sale e cuocete per qualche minuto in più.
7. Aggiungete un po' d'acqua e cuocete per 15 minuti.
8. Nel frattempo, in un'altra pentola, tostate 300g di riso basmati per 2 minuti.
9. Ricoprite il riso con acqua calda e cuocete per 10 minuti fino all'assorbimento dell'acqua.
10. Aggiungete del finocchietto al riso.
11. In una padella a parte, preparate un soffritto con 1 cipolla e 1 carota tagliate finemente.
12. Condite le verdure con sale, pepe e paprika e cuocete finché non si ammorbidiscono.
13. Servite il petto di tacchino con il riso e le verdure come contorno