Patate novelle: come friggerle con la friggitrice ad aria

Le patate novelle possono essere frritte in modo leggero e croccante con la friggitrice ad aria. Basta tagliarle a spicchi, condire con olio e spezie a piacere, e cuocere a temperatura elevata per circa 15-20 minuti. Potrai gustare delle deliziose patate croccanti e leggere in poco tempo, perfette come contorno o spuntino salutare. Buon appetito!

Ingredienti

• Patate novelle fresche
• Olio
• Aglio in polvere
• Sale
• Maggiorana
• Rosmarino essiccato
• Erba cipollina (opzionale)

Come preparare patate novelle friggitrice ad aria

1. Iniziamo lavando accuratamente le patate novelle fresche sotto l'acqua corrente, strofinandole bene per rimuovere eventuali residui di terra.
2. Tagliamo le patate a spicchi di dimensioni simili in modo che cuociano uniformemente.
3. Mescoliamo bene le spezie.
4. Versiamo un po' di olio extravergine di oliva sulle patate tagliate e aggiungiamo le spezie preparate, mescolando con cura in modo che le patate siano ben condite.
5. Lasciamo insaporire le patate condite per circa 40-60 minuti.
6. Preriscaldiamo il forno a 200 gradi.
7. Disponiamo le patate condite su una teglia, facendo in modo che siano distribuite uniformemente per una cottura omogenea.
8. Inforniamo le patate a 200 gradi per circa 25 minuti, controllando la cottura verso i 20 minuti e mescolando le patate per garantire una cottura uniforme.
9. Le patate saranno pronte quando risulteranno morbide dentro e croccanti fuori, verificabile infilando una forchetta che dovrebbe penetrare facilmente.
10. Una volta pronte, serviamo le patate novelle condite e profumate.
11. Buon appetito!