Patate e tonno in scatola

L'abbinamento di patate e tonno in scatola è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per un pranzo veloce e nutriente. Le patate apportano carboidrati e sostanza, mentre il tonno fornisce proteine e grassi sani. Prova a condire con un filo di olio extravergine d'oliva, limone e prezzemolo per un tocco di freschezza. Buon appetito!

Ingredienti

• Patate cotte
• Tonno in scatola
• Sale
• Erba cipollina
• Pepe
• Olio extravergine d'oliva
• Pane grattugiato
• Farina di ceci
• Carote (opzionale)
• Altri condimenti a piacere (cipolla, pomodori secchi, prezzemolo, basilico, origano)
• Pepe nero

Come preparare patate e tonno in scatola

1. Tagliare tre o quattro patate già cotte a pezzettini.
2. Aggiungere un po' di sale alle patate.
3. Aggiungere una scatoletta di tonno in scatola.
4. Aggiungere pepe abbondante.
5. Aggiungere un po' di pepepe e un po' di olio extravergine d'oliva.
6. Schiacciare il composto con un pestello, una forchetta o un cucchiaio fino ad ottenere una consistenza omogenea.
7. Aggiungere erba cipollina tritata o altra erba aromatica a piacere.
8. Aggiungere pomodori secchi a piacere.
9. Aggiungere prezzemolo fresco tritato o altra erba aromatica a piacere.
10. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
11. Aggiungere un po' di pane grattugiato o farina di ceci se l'impasto risulta troppo appiccicoso.
12. Formare delle polpette o degli hamburger con le mani.
13. Scaldare una padella antiaderente o di ferro a temperatura media.
14. Cuocere gli hamburger sulla padella senza l'aggiunta di olio.
15. Cuocere gli hamburger fino a doratura su entrambi i lati.
16. Una volta pronti, servire caldi o freddi.
17. Si possono gustare da soli o accompagnati con contorni a piacere.
18. Buon appetito!