Patate al forno senza olio

Le patate al forno senza olio sono un'alternativa salutare e gustosa per gustare questo versatile ortaggio. Basta tagliare le patate a cubetti, condire con spezie e erbe aromatiche, e cuocere nel forno fino a renderle croccanti e saporite. Provale oggi per un contorno leggero e delizioso!

Ingredienti

• Patate
• Sale
• Spezie a piacere (es. pepe, basilico, erba cipollina)
• Limone
• Senape

Come preparare patate al forno senza olio

1. Prima di tutto, lava bene le patate con uno spazzolino rimuovendo accuratamente la terra e eventuali germogli tossici.
2. Una volta pulite, taglia le patate a spicchi, facendo attenzione a mantenere una forma uniforme, circa otto spicchi per patata.
3. Condisci le patate con sale e spezie a tuo piacimento, senza l'aggiunta di olio, e massaggiale con le mani per far aderire bene il condimento.
4. Disponi i pezzi di patata conditi su una teglia da forno, cercando di posizionarli ben distanziati e con la parte della buccia rivolta verso l'alto.
5. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
6. Inforna le patate per circa 25-30 minuti, controllando che si gonfino e assumano un colorito marroncino uniforme.
7. Nel frattempo, prepara l'insalata come accompagnamento: lavala bene, spezzettala e condiscila con spezie a piacere come basilico, pepe e erba cipollina
8. Massaggia bene l'insalata con le mani per distribuire uniformemente il condimento.
9. Una volta pronte, unisci le patate e l'insalata nella stessa ciotola per praticità, aggiungendo eventualmente una lacrima di senape per un gusto piccante.
10. Mescola bene e servire le patate al forno senza olio insieme all'insalata