Ppastella per verdure al forno

La pastella per verdure al forno è la soluzione perfetta per ottenere un piatto croccante e gustoso. Basta mescolare farina, acqua e spezie, immergere le verdure tagliate e infornare. In pochi minuti avrete un contorno irresistibile per tutta la famiglia. Provate subito questa ricetta semplice e deliziosa!

Ingredienti

• zucchine
• melanzane
• cipolla
• patata
• cavolfiore
• carota
• acqua
• aceto
• uovo
• pane

Come preparare pastella per verdure al forno

1. Scegli le verdure che vuoi utilizzare, come zucchine, melanzane, cipolla, patata, cavolfiore e carota.
2. Lava bene le verdure
3. Taglia le verdure
4. Taglia il cavolfiore senza romperlo in briciole, in modo che risulti più bello.
5. Taglia anche la carota, la patata e la cipolla a rondelle.
6. Metti tutte le verdure insieme in una pentola con acqua che bolle e aggiungi un cucchiaio di aceto
7. Scola le verdure e lasciale raffreddare.
8. Una volta fredde, aggiungi le zucchine e le melanzane tagliate, e un uovo
9. Passa le verdure nella pastella e poi nel pane grattugiato.
10. A questo punto, puoi decidere se friggere le verdure in olio caldo oppure cuocerle nel forno preriscaldato a 210°C per circa 25 minuti.
11. Una volta pronte, servile calde e goditi le tue verdure al forno croccanti e deliziose