Pasta con tonno, pomodorini e cipolla

La pasta con tonno, pomodorini e cipolla è un piatto gustoso e veloce da preparare. La combinazione di ingredienti dà vita a un piatto ricco di sapori e molto apprezzato. Ideale per un pranzo o una cena veloce ma saporita. Una ricetta da tenere sempre a portata di mano per risolvere i pasti in fretta senza rinunciare al gusto.

Ingredienti

• cipolla
• tonno
• pomodorini
• spaghetti
• pasta
• acciughe
• olio extravergine di oliva
• sale
• peperoncino piccante
• olio extravergine di oliva (per condimento)

Come preparare pasta tonno e pomodorini e cipolla

1. Mettere l'acqua a bollire per la pasta.
2. Tagliare finemente la cipolla.
3. Mettere l'olio extravergine di oliva in una padella a fuoco medio e aggiungere le acciughe finemente tritate.
4. Aggiungere la cipolla tagliata e farla appassire a fuoco medio.
5. Tagliare i pomodorini a pezzetti e metterli nella padella con le cipolle.
6. Aggiungere un pizzico di sale e cuocere per 5-6 minuti.
7. Una volta che l'acqua per la pasta bolle, salarla e cuocere gli spaghetti al dente.
8. Trasferire gli spaghetti direttamente dalla pentola alla padella con il condimento senza scolarli.
9. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta e continuare la cottura a fuoco medio.
10. Aggiungere un altro mestolo di acqua quando necessario e cuocere finché la pasta è al dente.
11. Aggiungere il tonno sgocciolato alla padella e mescolare bene.
12. Aggiungere un filo di olio extravergine di oliva a crudo e, se desiderato, del peperoncino piccante macinato.
13. Mescolare benissimo e impiattare.
14. Servire calda e gustare il piatto di pasta tonno e pomodorini e cipolla