Pasta con zucchine e robiola

La pasta con zucchine e robiola è un piatto dal gusto fresco e cremoso, perfetto per l'estate. Le zucchine aggiungono una nota croccante e colorata, mentre la robiola dona cremosità al piatto. Un mix di sapori delicati e equilibrati che conquisterà anche i palati più esigenti. Ideale da gustare in compagnia o da preparare velocemente per una cena sfiziosa. Buon appetito!

Ingredienti

• 2 spicchi d'aglio
• 1 foglia di basilico
• 1 pezzettino di timo
• prezzemolo
• 200g di robiola
• 300g di zucchine
• fiori di zucchina (circa 78 fiori)
• sale
• pepe
• olio
• 45 porzioni di trofie

Come preparare pasta con zucchine e robiola

1. Iniziamo preparando la crema di robiola
2. Prepariamo le zucchine
3. In una padella, scaldiamo dell'olio e aggiungiamo l'aglio
4. Nel frattempo, lessiamo la pasta fino a che sarà al dente
5. Mantechiamo la pasta e le zucchine con la crema di robiola preparata in precedenza
6. Aggiungiamo basilico fresco lavato e, se desiderato, una foglia di menta
7. Serviamo la pasta con zucchine e fiori di zucca guarnendo con basilico fresco.
8. Buon appetito!