Pasta con Polpa di Granchio e Pomodorini

Una deliziosa ricetta per preparare la pasta con polpa di granchio e pomodorini freschi. Un piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena estiva. La combinazione di sapori di mare e pomodorini rende questa pasta un'opzione raffinata ma semplice da realizzare. Provate questa ricetta per un pasto che conquisterà il palato di tutta la famiglia.

Ingredienti

• Polpa di granchio
• Pasta (penne)
• Aglio
• Prezzemolo
• Olio d'oliva
• Prezzemolo
• Peperoncino
• Passata di pomodoro
• Panna

Come preparare pasta con polpa di granchio e pomodorini

1. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere il sale.
2. In una padella, mettere uno spicchio d'aglio, olio e prezzemolo, accendere il fuoco.
3. Aggiungere la polpa di granchio e un po' del sughetto.
4. Tagliare e aggiungere del peperoncino, facendo attenzione a rimuovere i semi per renderlo meno piccante.
5. Aggiungere un po' di passata di pomodoro per dare colore.
6. Cuocere il sugo contemporaneamente alla pasta per una cottura rapida della polpa di granchio.
7. Aggiungere la panna e mescolare bene.
8. Cuocere la pasta al dente in modo anticipato rispetto al tempo indicato sulla confezione.
9. Scolare la pasta e unirla al sugo, mantecando bene.
10. Aggiungere prezzemolo tritato per decorare.
11. Servire le penne alla polpa di granchio e pomodorini, buon appetito!