Pasta con calamari e piselli

La pasta con calamari e piselli è un piatto gustoso e veloce da preparare. La morbidezza dei calamari si sposa alla perfezione con la dolcezza dei piselli, creando un connubio di sapori unico. Ideale per un pranzo che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Provare per credere!

Ingredienti

• calamari
• pomodori
• aglio
• olio d'oliva
• peperoncino
• prezzemolo
• pasta
• sale
• pomodorini

Come preparare pasta con calamari e piselli

1. Iniziamo preparando la base con un po' di olio in una padella
2. Aggiungiamo degli spicchi d'aglio interi e, se lo desideriamo, possiamo toglierli successivamente.
3. Aggiungiamo peperoncino e facciamo soffriggere leggermente.
4. Aggiungiamo i calamari già puliti e tagliati a pezzi nella padella.
5. Aggiungiamo le sacche delle seppie che avremo preparato precedentemente.
6. Aggiungiamo i pomodorini tagliati in quarti e facciamo cuocere il tutto.
7. Aggiungiamo un po' di sale e continuiamo la cottura delle seppie e dei pomodorini.
8. Aggiungiamo un po' di prezzemolo fresco tritato.
9. Cuociamo finché i calamari e i pomodorini non siano cotti e il sugo sia ben amalgamato.
10. Nel frattempo, cuociamo la pasta in acqua bollente salata
11. Scoliamo la pasta e saltiamola nella padella con il sugo di calamari e pomodorini.
12. Facciamo insaporire per qualche istante in padella prima di impiattare.
13. Prima di servire, possiamo aggiungere un po' di prezzemolo fresco tritato sopra al piatto.