Pancake Proteici con Proteine in Polvere

I pancake proteici con proteine in polvere sono un'ottima opzione per una colazione sana e nutriente. Aggiungere la polvere proteica alla ricetta classica dei pancake aumenta il contenuto proteico, ideale per chi pratica attività fisica. Semplici da preparare, i pancake proteici sono anche gustosi e permettono di variare la colazione quotidiana. Prova questa alternativa salutare e gustosa!

Ingredienti

• Farina d'avena
• Proteine in polvere
• Banana
• Albumi
• Uova
• Olio di cocco
• Burro di arachidi
• Latte di mandorla

Come preparare pancake proteici con proteine in polvere

1. Iniziamo mettendo nel frullatore 150 ml di albumi.
2. Aggiungiamo un uovo intero.
3. Aggiungiamo 70 grammi di proteine in polvere.
4. Aggiungiamo 50 grammi di farina d'avena.
5. Aggiungiamo 50 grammi di banana.
6. Frulliamo tutti gli ingredienti insieme.
7. Ungiamo una padella con un po' d'olio di cocco.
8. Versiamo il composto nella padella e cuociamo a fiamma bassa per 10-15 minuti per ottenere un pancake compatto.
9. Giriamo il pancake delicatamente con l'aiuto di una spatola.
10. Una volta cotto, impiattiamo il pancake.
11. Condiamo con 20 grammi di burro di arachidi.
12. Serviamo e gustiamo il pancake proteico fatto in casa.