Olive nere al forno condite con arancia

Le olive nere al forno condite con arancia sono un'idea gustosa e originale da servire come antipasto o spuntino. La combinazione di sapori intensi e contrastanti rende questo piatto un'ottima scelta per sorprendere i tuoi ospiti. Provalo e delizia il palato di chi ami con un tocco di originalità!

Ingredienti

• 1 chilo e mezzo di olive nere
• 400 g di sale grosso
• Le bucce di due arance e due limoni
• 2 spicchi d'aglio

Come preparare olive nere al forno condite con arancia

1. Scegliere le olive più mature e più belle.
2. Lavare le olive scelte.
3. Preparare gli ingredienti: un chilo e mezzo di olive nere, 400 g di sale grosso, le bucce di due arance e due limoni, e due spicchi d'aglio.
4. Mettere insieme le olive, il sale, le bucce di arancia e limone, e gli spicchi d'aglio.
5. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
6. Girare le olive giornalmente per 30 giorni.
7. Dopo 30 giorni, scolare bene le olive e mescolarle.
8. Conservare le olive in un altro contenitore nel frigorifero, dove potranno durare per alcuni mesi.