Muffin salati morbidissimi al prosciutto e formaggio

Questi muffin salati al prosciutto e formaggio sono un'ottima idea per un antipasto o uno spuntino sfizioso. La loro consistenza morbida e il sapore deciso del formaggio e del prosciutto li renderanno irresistibili per tutti i palati. Facili e veloci da preparare, saranno apprezzati da grandi e piccini. Provali e conquisteranno il tuo cuore!

Ingredienti

• Uova
• Latte
• Olio di semi
• Sale
• Farina
• Lievito istantaneo per torte salate
• Parmigiano
• Prosciutto cotto
• Scamorza o formaggio filante
• Stampini per muffin

Come preparare muffin salati morbidissimi prosciutto e formaggio

1. In una ciotola metti uova, latte, olio di semi e sale
2. Aggiungi farina e lievito istantaneo per torte salate dopo averli setacciati.
3. Aggiungi parmigiano, prosciutto cotto, scamorza o un formaggio filante a piacere.
4. Versa il composto negli stampini per muffin e cuoci in forno preriscaldato statico a 180°C per circa 20 minuti.
5. Una volta pronti, sforna i muffin salati e lasciali raffreddare leggermente prima di servirli.
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