Minestra di ceci con il Bimby

L'articolo tratta della ricetta per preparare una deliziosa minestra di ceci con il Bimby. Vengono forniti i passaggi dettagliati per realizzare questo piatto gustoso e nutriente in modo facile e veloce. Un'idea perfetta per una cena sana e gustosa da condividere in famiglia. Buon appetito!

Ingredienti

• cipolla (circa 80 grammi)
• carote
• sedano (30 grammi)
• rosmarino
• sale
• dado vegetale
• ceci precotti (scatola da 150 grammi)
• pomodorini
• pasta mista

Come preparare minestra di ceci con il bimby

1. Iniziamo mettendo nella ciotola del Bimby la cipolla tagliata a pezzetti e aggiungiamo circa 80 grammi di olio
2. Aggiungiamo le carote tagliate a pezzetti e continuiamo a tritare a velocità 5 per altri 5 secondi.
3. Aggiungiamo il sedano, 30 grammi di sedano e un rametto di rosmarino precedentemente lavati ed asciugati
4. Aggiungiamo i ceci sciacquati in scatola
5. Aggiungiamo l'acqua richiesta e il cucchiaino di sale o dado per brodo
6. Aggiungiamo la pasta e cuociamo per il tempo indicato sulla confezione a 100°C a velocità cucchiaio.
7. Per completare la minestra, aggiungiamo dal fondo degli occhiali di menti ceci che avevamo lasciato nel piatto
8. Trasferiamo la minestra in una zuppiera e serviamo calda