Merluzzo con cipolle alla piemontese

Un gustoso piatto di merluzzo accompagnato da cipolle alla piemontese è una vera delizia per il palato. La combinazione di sapori delicati e aromi intensi rende questo piatto perfetto per un pranzo o una cena ricca di gusto e tradizione. Da provare assolutamente per un'esperienza culinaria autentica e appagante. Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare merluzzo con cipolle alla piemontese
- Dividere le cipolle rosse a metà e affettarle in modo sottile.
- Iniziare mettendo dell'olio in una padella insieme a uno spicchio d'aglio.
- Aggiungere le cipolle affettate quando l'olio è caldo e farle caramellare.
- Sfumare con del vino bianco e lasciarlo evaporare.
- Aggiungere la salsa di pomodoro.
- Mettere il baccalà precedentemente preparato nella padella con le cipolle e la salsa.
- Aggiungere le ultime olive fresche prima di servire.
- Aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.
- Decorare con un po' di prezzemolo tritato fresco, se lo si desidera, prima di portare in tavola.
- Servire il merluzzo con cipolle alla piemontese caldo.
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