Come preparare la marmellata di uva con il Bimby

L'uso del Bimby rende semplice e veloce la preparazione della marmellata di uva: basta mescolare uva, zucchero e succo di limone nel Bimby, cuocere e poi conservare in vasetti sterilizzati. Il risultato sarà una marmellata deliziosa da gustare a colazione o a merenda. Seguendo questi semplici passaggi, potrai creare una marmellata fatta in casa e genuina, pronta da spalmare sul pane fresco o da utilizzare per dolci e crostate. Sperimenta questa ricetta con il Bimby e sorprendi con il suo gusto autentico e genuino!

Ingredienti

• uva
• zucchero
• succo di limone

Come preparare marmellata di uva al bimby

1. Eliminare i semini interni dell'uva.
2. Mettere l'uva all'interno del boccale.
3. Aggiungere lo zucchero e il succo di limone.
4. Azionare il bimby per 10 secondi a velocità 8.
5. Riunire sul fondo del boccale con la spatola.
6. Chiudere con il coperchio senza il misurino.
7. Al posto del misurino, mettere il cestello.
8. Cuocere per 40 minuti a 100° a velocità 1.
9. Proseguire la cottura per ulteriori 10 minuti a temperatura varoma e velocità 2.
10. Trasferire la marmellata cotta in barattoli di vetro sterilizzati.
11. Conservare la marmellata di uva una volta raffreddata.