Marmellata di petali di rose

La marmellata di petali di rose è una delicata e profumata preparazione che può essere utilizzata per arricchire il tuo palato con un tocco di eleganza e romanticismo. I petali di rose conferiscono alla marmellata un gusto unico e floreale, ideale da spalmare su fette di pane o da accompagnare a formaggi freschi. Prepararla è semplice e il risultato ti sorprenderà per la sua raffinata bontà. Prova a realizzarla a casa e regala al tuo palato un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Ingredienti

• rose damene
• zucchero
• succo di limone

Come preparare marmellata di petali di rose

1. Raccogliere i petali delle rose durante la mattina.
2. Schiacciare i petali con zucchero e succo di limone.
3. Separare il succo ottenuto dalle rose schiacciate.
4. Mettere le rose schiacciate in acqua e zucchero e far bollire.
5. Lasciare il composto bollire per alcune ore o anche un giorno.
6. Preparare la marmellata, senza l'uso di conservanti.
7. Questa tradizione di preparare la marmellata di petali di rose è di origine orientale, in particolare del Medio Oriente.
8. Conservare la marmellata in barattoli per poterla utilizzare successivamente.