Marmellata di pesche con Bimby

L'articolo illustra come preparare una deliziosa marmellata di pesche utilizzando il Bimby. Saranno fornite istruzioni dettagliate per seguire facilmente la ricetta e ottenere un risultato perfetto. Un modo semplice e veloce per gustare una golosa confettura fatta in casa. Buon appetito!

Ingredienti

• Un chilo di pesche mature
• 350g di zucchero
• Il succo di un limone
• 10 amaretti

Come preparare marmellata di pesche con bimby

1. Pulire e tagliare un chilo di pesche mature.
2. Inserire le pesche, 350 g di zucchero e il succo di un limone nel boccale del Bimby.
3. Azionare il Bimby per 40 minuti a 100 gradi di temperatura e velocità 2.
4. Successivamente, azionare il Bimby per 10 minuti a temperatura Varoma e velocità 12.
5. Terminata la cottura, lasciare raffreddare leggermente e aggiungere gli amaretti sbriciolati.
6. Azionare nuovamente il Bimby per 30 secondi alla velocità uno.
7. Versare la marmellata bollente in barattoli precedentemente sterilizzati.
8. Chiudere ermeticamente i barattoli e lasciar raffreddare completamente.
9. Conservare i barattoli in un luogo fresco e asciutto.
10. Buon appetito!