Marmellata di castagne con il Bimby

La marmellata di castagne preparata con il Bimby è un'autentica delizia autunnale da gustare su fette di pane tostato o da abbinare a formaggi stagionati. Grazie alla praticità e alla velocità del Bimby, potrai preparare in poco tempo una marmellata dal sapore intenso e avvolgente, perfetta da conservare e regalare. Segui la ricetta per stupire amici e parenti con un dolce omaggio autunnale fatto in casa. Buon appetito!

Ingredienti

• castagne sbucciate
• 450 ml di acqua
• vanillina
• zucchero
• rum

Come preparare marmellata di castagne con il bimby

1. Dopo aver sbucciato le castagne, metterle all'interno del boccale del Bimby.
2. Aggiungere 450 ml di acqua.
3. Cuocere per 10 minuti a 100 gradi a velocità 1.
4. Continuare la cottura per un ulteriore minuto a velocità 6.
5. Aggiungere la vanillina e lo zucchero.
6. Cuocere il composto per 30 minuti a 100 gradi a velocità 2.
7. Aggiungere il rum e mescolare per 2 minuti a velocità 3.
8. La marmellata di castagne preparata con il Bimby è pronta per essere conservata.