Marmellata di banane senza zucchero

Scopri la ricetta della marmellata di banane senza zucchero, un'alternativa più salutare per gustare il tuo pane a colazione. Con pochi semplici ingredienti potrai preparare una delicata e gustosa marmellata fatta in casa. Ideale per chi cerca un'opzione più leggera e naturale. Buona colazione!

Ingredienti

• 3 chili di banane
• Succo di 1 limone
• 1 bacca di vaniglia
• 400 grammi di zucchero

Come preparare marmellata di banane senza zucchero

1. Iniziare sbucciando e tagliando a pezzettini tre chili di banane.
2. Mettere i pezzettini di banana in una pentola e aggiungere il succo di un limone.
3. Aprile una bacca di vaniglia, prelevare i semini e aggiungerli nella pentola con le banane e il limone.
4. Far bollire il tutto per 30 minuti.
5. Nel frattempo, preparare i barattoli sterilizzandoli: immergerli in acqua calda per 20 minuti, toglierli dall'acqua bollente e farli raffreddare.
6. Una volta che le banane hanno bollito per 30 minuti, trasferirle calde nei barattoli sterilizzati.
7. Chiudere bene i barattoli e riporli in acqua calda per completare il processo di sterilizzazione.
8. Lasciar raffreddare i barattoli fino al mattino successivo.
9. Una volta freddi, conservare i barattoli in dispensa