Insalate con ceci in scatola

Le insalate con ceci in scatola sono un'opzione veloce e nutriente per un pasto leggero e sano. I ceci sono ricchi di fibre e proteine, che forniscono energia a lungo termine. Puoi personalizzare la tua insalata con verdure fresche, condimenti e erbe aromatiche per un tocco di freschezza e sapore. Prova a combinare i ceci con pomodori, cetrioli, peperoni e olive per un'insalata mediterranea irresistibile. Buon appetito!

Ingredienti

• ceci in scatola
• tonno in scatola
• olio d'oliva
• scalogno
• prezzemolo fresco
• aglio granulare secco
• pepe nero macinato

Come preparare insalate con ceci in scatola

1. Scolare e sciacquare i ceci in scatola per rimuovere l'acqua.
2. Mettere i ceci scolati in un'insalatiera insieme a una scatoletta di tonno.
3. Aggiungere l'olio di oliva dalla stessa scatoletta dei ceci per dare sapore all'insalata.
4. Aggiungere uno scalogno tagliato finemente con il coltello o con una mandolina.
5. Aggiungere del prezzemolo fresco tagliato finemente.
6. Mescolare bene l'insalata di ceci per amalgamare tutti gli ingredienti.
7. Aggiungere aglio granulare secco, pepe nero macinato e mescolare di nuovo.
8. Servire l'insalata di ceci ben fredda e gustare