Insalata di patate con maionese

L'insalata di patate con maionese è un piatto fresco e gustoso perfetto per l'estate. Il contrasto tra la morbidezza delle patate e la cremosità della maionese rende questo piatto irresistibile. Ideale come contorno o piatto unico, è facile da preparare e può essere personalizzato con l'aggiunta di ingredienti come cetrioli, cipolle e uova sode. Deliziosa da gustare in ogni occasione!

Ingredienti

• patate: 1 kg
• tonno all'olio d'oliva: 120 g
• uova sode: 4
• cipolla rossa di Tropea: 1
• pomodori: a piacere
• olio d'oliva: q.b.
• sale: q.b.
• origano secco: q.b.
• basilico fresco: q.b.
• olive verdi: a piacere
• maionese: q.b

Come preparare insalata di patate con maionese

1. Cuocere le patate: Cuocete un chilogrammo di patate pelate in acqua fredda portata a ebollizione per circa 30-40 minuti, a seconda della grandezza delle patate, affinché cuociano uniformemente
2. Preparare le uova sode: Mettete 4 uova in un pentolino, copritele d'acqua e portatele a ebollizione
3. Tagliare le patate: Quando le patate e le uova saranno raffreddate, tagliate le patate a fette e disponetele in un'insalatiera.
4. Aggiungere gli ingredienti: Aggiungete alla insalatiera la cipolla rossa di Tropea affettata, le uova sode affettate, i pomodori da insalata tagliati più piccoli, il tonno sott'olio (circa 120g per un chilogrammo di patate), le olive verdi a rondelle e le uova sode rimaste tagliate.
5. Condire: Aggiungete un filo di olio d'oliva, sale, origano secco e basilico fresco
6. Aggiungere la maionese: Al momento di servire, unite un po' di maionese all'insalata di patate e mescolate delicatamente.
7. Servire: Gustate la vostra Insalata di patate con maionese e godetevi questa deliziosa preparazione fresca e gustosa